4 tuyệt chiêu làm đá viên trong suốt, nhìn thích mê uống phê đã đời

  Cập nhật: Ngày 21 tháng 05, 2019         Bởi: admin         Chuyên mục TIN TỨC          0 bình luận

Để tạo ra những viên đá trong suốt đẹp đẽ, các chuyên gia thường phải sử dụng loại máy đắt tiền hoặc phải tự làm bằng tay rất kì công.


Nhiều người vẫn hay thắc mắc, sao viên đá uống ngoài nhà hàng, quán ăn lại trong suốt còn đá ở nhà mình lại có màu trắng đục và nhanh tan hơn. Đó là bởi viên đá tự làm có bọt khí bị mắc kẹt tạo thành các lỗ hổng nhỏ hay khi đóng băng không đồng đều nhiệt khiến các tinh thể đá lớn hơn mà tạo thành.


Nhưng đừng lo, bởi đã có các cách làm đá viên trong suốt, lung linh tại nhà dưới đây, vừa đơn giản lại đẹp mắt chẳng cần phải ra ngoài hàng nữa.


4 tuyet chieu lam da vien trong suot, nhin thich me uong phe da doi - 1


1. Dùng nước tinh khiết đun sôi


Cách này sẽ làm thoát bọt khí và làm sạch khoáng chất bẩn ra khỏi nước trước khi đông lạnh. Nên dùng nước đã qua chưng cất, nước lọc đóng chai.


- Đun sôi nước hai lần rồi chờ nước nguội (che kín tránh bụi bẩn rơi vào). Sau đó lại đun thêm 1 lần nữa.


- Lấy nước ra để nguội (che kín), sau đó đổ vào khay đá hoặc khuôn và đậy kín bằng màng bọc thực phẩm.


- Cho khay đá vào ngăn tủ lạnh, để khoảng vài tiếng cho đông đá là được sản phẩm.


4 tuyet chieu lam da vien trong suot, nhin thich me uong phe da doi - 2


2. Đông lạnh từ trên xuống


Phương pháp này dùng thùng giữ nhiệt hoặc thùng xốp để ngăn cách đá với không khí trong tủ đông khiến đá phải đông lạnh thật chậm từ trên xuống.


- Đun nước lần 1, nước sôi thì để ra ngoài cho nguội. Sau đó đun lần 2, để nguội tiếp (nhớ che kín tránh bụi bẩn)


- Đổ nước đã nguội vào 1 hộp nhựa lớn rồi cho vào thùng đá/hộp xốp/cặp lồng cách nhiệt


- Mở nắp và đặt chiếc thùng vào trong ngăn đá của tủ lạnh khoảng 24 giờ. Sau đó lấy thùng ra và gỡ đá ra khỏi khay nhựa.


4 tuyet chieu lam da vien trong suot, nhin thich me uong phe da doi - 3


- Xả nước vào khối đá và dùng dao để gạt bỏ các lớp băng thừa.


- Đặt khối đá lên thớt, dùng dao và búa cắt thành hình to nhỏ tùy ý


- Cho các viên đá vào túi zip, cất vào ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.


3. Đông lạnh bằng nhiệt độ cao


Cách làm này khá đơn giản, trong quá trình đông lạnh chậm sẽ giúp đẩy bọt khí và tạp chất ra ngoài. Từ đó có được những viên đá trong suốt.


- Điều chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh vào khoảng -1°C.


- Đổ nước vào khay hoặc khuôn đá và cho vào tủ đông trong vòng 24 giờ. Sau đó lấy ra và thưởng thức thôi.


4 tuyet chieu lam da vien trong suot, nhin thich me uong phe da doi - 4


4. Đông lạnh từ dưới lên


Cách làm đá viên trong suốt này tuy khá phức tạp nhưng lại cho ra những viên đã hoàn hảo nhất, tinh khiết và không có vết nứt nào.


- Đổ nước vào bát và cho thêm thật nhiều muối rồi để bát vào tủ lạnh để nước không thể đông lại. Để khoảng 3 tiếng.


- Đun sôi một ít nước rồi chờ nguội để loại trừ bọt khí cực nhỏ rồi cho vào cốc nhựa làm khuôn.


- Lấy bát nước muối ra khỏi tủ đông để ngăn chặn việc nước trong khay đá không bị đóng băng lại từ đầu


- Đặt cốc nước đá vào bát muối và để lại vào trong ngăn đông lạnh cho tới khi hình thành viên đá trong.


Theo Lê Lê (T/h) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)/eva


 
bình luận 0 Lượt xem 114

Bài viết liên quan

Chọn tủ quần áo màu nào, đặt ở đâu để hợp phong thủy?

  Cập nhật: Ngày 18 tháng 09, 2019         Bởi: admin          bình luận

Tủ quần áo đúng phong thủy cần có sự hài hòa từ màu sắc đến chất liệu, giúp cân đối với các nội thất khác trong cùng một không gian,...

Xem thêm

Không cần nhiều quần áo, bạn vẫn có thể mặc đẹp như Fashionista

  Cập nhật: Ngày 16 tháng 09, 2019         Bởi: admin          bình luận

4 bước dưới đây thì dù quần áo có ít, diện mạo của bạn vẫn sẽ luôn mới mẻ và cuốn hút đó nhé

Xem thêm

Cách chọn tủ quần áo đúng phong thủy giúp gia đình hòa thuận

  Cập nhật: Ngày 13 tháng 09, 2019         Bởi: admin          bình luận

Việc chọn tủ quần áo đúng phong thủy sẽ mang lại sức khỏe dồi dào, tinh thần thoải mái và nhiều may mắn cho gia đình.

Xem thêm

8 ý tưởng mẹo vặt với quần áo cho các cô nàng

  Cập nhật: Ngày 10 tháng 09, 2019         Bởi:          bình luận

8 ý tưởng mẹo vặt với quần áo cho các cô nàng

Xem thêm
Xem thêm bài viết
Lên đầu trang
  

CÔNG TY TNHH NGÔ PHONG
Địa chỉ: 120C, Tầm Vu, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Showroom 1: 640 đường 30/4, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP.Cần Thơ

Showroom 2: 49 Mậu Thân, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Trung tâm phân phối sản phẩm:
485A QL 1A, P. Thường Thạnh, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3838.257 - 0907.766.324
Email: ngophongcantho@gmail.com
Website: www.ngophong.com.vn

Người đại diện: Ông Dương Hoàng Trang Phong

GPKD: 1801091498 do Sở Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Cần Thơ cấp ngày 28/4/2017

NGO PHONG CO.,LTD
Adress: 120C Tam Vu St, Hung Loi Ward, Ninh Kieu District, Can Tho City
Showroom 1: 640, 30/4 St, Hung Loi Ward, Ninh Kieu District, Can Tho City

Showroom 2: 49, Mau Than St, Xuan Khanh Ward, Ninh Kieu District, Can Tho City
Distribution center:
485A, 1A Route, Thuong Thanh Ward, Cai Rang District, Can Tho City
Tel: (+84) 292.3838.257 - (+84) 907.766.324
Email: ngophongcantho@gmail.com
Website: www.ngophong.com.vn

 

Tổng lượt truy cập: 131293
Đang truy cập: 1
Thiết kế bởi Mientaynet.com © Copyright 2018 All Right Reserved